*Rocío Mariel CR*
Si eres una persona observadora, es posible que al comer un higo te hayas percatado de su peculiar forma y, lo que quizá creerías que son semillas, realmente son flores.
Entonces surge la pregunta, ¿flores dentro de una fruta?
Sí. Sorprendentemente, las higueras producen sus flores dentro de los higos, ¡así es! un higo no es una fruta. Se trata más bien de una estructura que técnicamente se denomina sicono, dentro de ella se encuentran cientos de pequeñas flores.
Los siconos son un conjunto de frutos derivados de flores distintas, rodeadas por un receptáculo cóncavo carnoso.
La avispa de los higos o como científicamente se le llama Blastophaga psenes, es una de las especies encargadas de la polinización de los higos. Este trabajo lo realizan las avispas hembras que entran al sicono por un orificio natural llamado ostiolo y ponen los huevos dentro de este. Al moverse polinizan las flores y ahí mueren, porque no pueden salir.
Antes de que llegue a nuestro paladar, el cadáver de la avispa se habrá descompuesto, calma, tranquilos, la textura crujiente del higo no tiene nada que ver con las avispas.
