*Redacción*
Con una temática futbolera que conecta con el ánimo y la pasión de las y los zinacantepequenses, dio inicio la Feria del Taco Zinacantepec 2026, un espacio que se ha convertido en un referente gastronómico no solo de la zona del Valle de Toluca, sino de todo el Estado de México, de desarrollo económico, de impulso turístico, así como del fortalecimiento de las tradiciones del también Pueblo con Encanto, indicó el alcalde Manuel Vilchis Viveros en la inauguración del macroevento gastronómico.
En esta octava edición se espera una asistencia de más de 100 mil visitantes, tanto locales como nacionales, que dejarán una derrama económica considerable y empleo para las y los zinacantepequenses, donde más de 50 expositores te deleitarán los paladares con sus riquezas gastronómicas, donde te prepararán desde los tacos tradicionales de cecina, de pastor, de chorizo, hasta las propuestas exóticas que van desde un taco de jabalí, venado, cocodrilo, avestruz, chapulines, mariscos y más.
Así que ven en compañía de tu familia; ¡tienes hasta el 29 de marzo para disfrutar, recorrer y, sobre todo, saborear cada rincón de la feria, donde no solo encontrarán los mejores tacos, sino también la calidad de la gente! Además, podrás adquirir algunas artesanías de la zona, y ¡no olvides! que te esperan eventos culturales y artísticos que amenizarán tu instancia mientras disfrutas de los tacos, uno de los platillos representativos de México.
También, se contará con la participación especial de expositores de Perú, quien estarán compartiendo parte de su riqueza culinaria, con su panceta de cerdo en barril, enriqueciendo este tipo de eventos con otras naciones; tras ello, el edil resalto que, este encuentro permite reflexionar más allá de la gastronomía, que lo más importante es la unidad, al indicar que México requiere de municipios fuertes, estados coordinados y una federación que articule esfuerzos para enfrentar los retos de este milenio.
“Desde Zinacantepec estamos convencidos de que el desarrollo no se construye en solitario, se construye con diálogo, con respeto, con acuerdo y con la participación activa de todas y de todos, por eso hago un llamado a sumarse a un objetivo común, poner por delante el bienestar de la gente privilegiando el diálogo sin confrontación”, indicó el edil tras resaltar que el Pueblo con Encanto tiene un gran potencial, historia, identidad y, sobre todo, gente trabajadora.
Cabe mencionar que, este viernes se presentarla la Banda Cuisillos; mientras que, para el 28 de marzo, las actividades comenzarán a partir de las 10 de la mañana y podrás bailar al ritmo de El Trono de México. El cierre de feria será el domingo 29 de marzo; desde las 8 de la mañana iniciará con la Carrera del Taco Inclusiva; a la 1 de la tarde será el Concurso de la Reina y el Rey del Taco, y a las 9:30 de la noche la presentación de Pesado.
