*Gaby L.C. * Desde hace mucho tiempo la gastronomía mexicana ha sido reconocida mundialmente por su riqueza y diversidad, pero también por ofrecer sabores únicos e ingredientes endémicos que posee …
Conoce la flor que adorna los mercados en temporada de lluvias Leer más
Como parte de las acciones emprendidas por el Gobierno de la maestra Delfina Gómez Álvarez, de fortalecer, promocionar y difundir la grandeza de los 125 municipios de la entidad, se …
Lerma arriba a la capital mexiquense con su riqueza artesanal y gastronómica Leer más
*José Ángel Gutiérrez* Pipián con conejo, semitas y clavitos en caldo, así como artesanos y recolectores de niscalos de distintas variedades brindan sabor a la Expo Feria del Hongo 2023, …
En Xonacatlán celebran Feria del Hongo, en rescate de la tradición gastronómica Leer más
*Eréndira Zavala C* En nuestra rica gastronomía mexicana se encuentra la birria, un platillo denominado como “de exquisita sabrosura, tradición y cultura”, del cual se desconoce porque fue bautizado con …
Birria, manjar mestizo Leer más
*Gaby L.C* El consumo de insectos ha estado presente en el menú mexicano desde la época prehispánica, son sin duda, para muchos un platillo exótico que nos ofrece la gastronomía …
Viscosos pero sabrosos, los insectos comestibles de México Leer más
*Eréndira Zavala C* Se acerca el 24 de diciembre, la Nochebuena, antesala de la Navidad, época llena de recuerdos, amigos, familias, nostalgia, fiesta e infaltables comidas tradicionales, donde las mesas …
Platillos tradicionales de Nochebuena y Navidad en el mundo Leer más
*Eréndira Zavala C* En nuestro país, la época de Día de Muertos trae consigo toda una serie de tradiciones con las que se regocijan los sentidos, incluido el gusto por …
Alfeñique Leer más
*Gaby L.C* Con leche, chocolate, caliente o frío, con o sin azúcar, acompañado de un rico pan o tamal, son algunas de los cientos de formas para disfrutar una rica …
México, un país cafetalero Leer más
*Rocío Mariel CR* Al llegar al municipio mexiquense de Zinacantepec, sobre la vialidad Adolfo López Mateos, te encontrarás con gran variedad de mariscos y platillos del mar que podrás disfrutar. Puedes …
Con exquisitos y variados platillos Zinacantepec celebra la Feria del Marisco Leer más
*Selene Romero* Con el propósito de impulsar la recuperación económica y fomentar el consumo local, tras dos años de confinamiento por la pandemia de COVID-19, fue inaugurado el Festival Cultural de …
Tras dos años de suspensión inauguran Festival de la Nuez en Amecameca Leer más