En el marco del Día de la Gastronomía Sostenible, que se conmemora este 18 de junio, la Secretaría de Cultura y Turismo del Estado de México invita a disfrutar y …
Gastronomía prehispánica mexiquense, nutritiva y sostenible Leer más
*Eréndira Zavala C* El ópalo mexicano se encuentra en la vertiente norte del eje volcánico, entroncando con las Sierra Madre Occidental y Oriental, en los estados -por orden de importancia- …
Ópalo mexicano, ¿lo conoces? Leer más
En el marco del 35 aniversario de la publicación de la novela Como agua para chocolate, de la escritora mexicana Laura Esquivel, el Centro Universitario Tenancingo de la Universidad Autónoma …
Estudiantes UAEMéx recrean recetas de la novela Como agua para chocolate Leer más
*Eréndira Zavala C* Hace algunos años, en las escuelas, era tradición o muy común realizar festivales que celebraran diferentes fechas, como la primavera, la independencia de México, el día de …
Vamos a bailar Leer más
*Redacción* Nuestro país cuenta con numerosos museos en todos los estados los cuales dan cuenta de la riqueza artística y cultural, así como de importantes tradiciones y de la gran …
Cerca de 50 millones de personas visitaron museos en México Leer más
*Eréndira Zavala C* Potosinas, norteñas, michoacanas, mineras, placeras, de nata, del suelo, enfrijoladas, verdes, rojas, de mole o suizas, entre muchas otras más; las enchiladas es uno de los antojitos …
Enchiladas, sabor de México Leer más
*Eréndira Zavala C* Plateado porqué sí y plateado por su riqueza… Hablar de la plata en México es remontarse a la época prehispánica donde el oro y la plata eran …
Un México plateado Leer más
*Eréndira Zavala C* Los huicholes, mejor dicho la étnia Wixárika, son un grupo tradicional situado en los estados de Jalisco y Nayarit, dedicados a la cría de ganado y a …
Un poco del mundo huichol Leer más
Fundado en 2018 por las hermanas y emprendedoras Jimena y Edith Michel, Maxicca Verbena es un espacio único que cambia su temática en cada edición (aproximadamente cada dos meses), reuniendo …
Este fin de semana el bazar Maxicca Verbena celebrará la energía de “Afrodita” Leer más
Como parte de las actividades del Laboratorio Cultural de la Universidad Autónoma del Estado de México (UAEMéx) dedicadas a la promoción de la tecnología, la ciencia y el arte, se …
Exposición fotográfica “De la percepción al reconocimiento: una guía científico-kafkiana” Leer más