*Eréndira Zavala C* “El agua para los bueyes y el pulque para los reyes”. Esta bebida tradicional de origen prehispánico, consagrada a los dioses y a sus representantes en la …
Bebidas tradicionales de México. El pulque Leer más
El Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura (Inbal), a través del Museo Nacional de Arte (Munal), presentará a partir del 12 de mayo la muestra Festín de Sabores. Banquete …
Banquete mexicano, muestra sobre la comida en las artes visuales que exhibirá el Munal Leer más
Daniel de Jesús Alcántara Fonseca, Mariana López García y Víctor Zamudio González, estudiantes del segundo semestre de Gastronomía de la Facultad de Turismo y Gastronomía de la Universidad Autónoma del …
Pulque, chiles secos y especias, base de chorizo creado por estudiantes UAEMéx Leer más
Los productos gastronómicos elaborados en la entidad son ricos y nutritivos, gracias al talento de las manos mexiquenses, debido a que usan frutas de temporada de su región para transformarlas …
Invitan a degustar en Punto México mermeladas y conservas mexiquenses Leer más
*Alberto Dzib* Las trompetas, violines, guitarras y voces características del mariachi mexicano, volverán a retumbar en el municipio de Calimaya, donde del 22 de abril al 1 de mayo, se …
Regresa el Festival Internacional del Mariachi a Calimaya Leer más
*Eréndira Zavala C* En el Valle de Toluca, en el municipio de Calimaya, en el Estado de México, se elabora una bebida tradicional típica que, aunque no existen referencias, se …
Bebidas tradicionales de México. Tecuí Leer más
La diputada Paola Jiménez Hernández anunció que, en el marco de los 500 años de la fundación de la capital mexiquense, impulsará en el Congreso local una iniciativa ciudadana para …
Impulsan al huarache como patrimonio gastronómico toluqueño Leer más
Con el objetivo de promover un mayor acercamiento de las y los mexicanos a la cultura alimentaria del país, a partir de temas como el feminismo, la diversidad sexual y …
Ciclo dedicado a la cultura alimentaria desde el feminismo, pueblos indígenas y afromexicanos Leer más
El Gobierno de Huixquilucan inauguró el conejal más grande de México, el cual está representado por 26 figuras de conejo de 1.80 metros de alto cada uno, mismas que fueron …
Inaugura Huixquilucan el conejal más grande de México Leer más
La cocina mexiquense es reconocida por sus sabores y colores que nacen de las hierbas y especias utilizadas; además, su peculiar preparación detona un elemento único en la comida tradicional. …
Gastronomía hecha por artesanas mexiquenses, un tesoro de la entidad Leer más