En el corazón del Estado de México, un tesoro culinario se mantiene vivo gracias a la pasión de los pueblos originarios: la cocina tlahuica. Esta tradición gastronómica, que ha pasado …
Cocina de tradición tlahuica, el sabor ancestral de la cultura mexiquense Leer más
*Eréndira Zavala C* La gastronomía mexicana es un mosaico de sabores y tradiciones que reflejan la riqueza cultural de nuestro país. Entre esos sabores se encuentra el dulce conocido como …
Morelianas, dulces clásicos Leer más
Durante los meses de agosto y septiembre, la entidad mexiquense recibe en sus bosques y parques ecoturísticos a visitantes locales, nacionales y extranjeros para participar en los recorridos micoturísticos, mejor …
Turismo de hongos, actividad que ofrecen municipios mexiquenses Leer más
*Eréndira Zavala C* En mi visita a Mérida, probé las famosas marquesitas yucatecas, un postre que en los últimos años se ha puesto de moda pero que existe desde la …
Dulces marquesitas Leer más
*Melchor García* Con la expectativa de atraer hasta 40 mil visitantes y generar una derrama económica de 10 millones de pesos, el Ayuntamiento de Zinacantepec ha anunciado la Décima Primera …
Crece Feria del Marisco en Zinacantepec: se contarán con dos pabellones gastronómicos Leer más
*Melchor García* Este fin de semana, el Centro Tolzú se convirtió en el epicentro de la gastronomía y la cultura local con la celebración de la Expo Chorizo y Mezcal. …
Éxito en la Expo Chorizo y Mezcal en el Centro Tolzú Leer más
*Gaby L.C* La cerveza es una de las bebidas fermentadas más antiguas de la humanidad y una de las más valoradas. Y desde el año 2007 se celebra cada primer …
Cerveza, una de las bebidas fermentadas más antiguas de la humanidad Leer más
*Melchor García* Este jueves se anunció lo que será la edición 2024 de la Feria del Marisco, que celebra su undécimo aniversario, y la cual se llevará a cabo del …
Todo listo para la Feria del Marisco 2024 Leer más
*Gaby L.C* En guacamole, en taquitos o solo, el aguacate es uno de los frutos favoritos en México, quien es líder mundial en su producción, proporcionando una gran parte del …
¡Viva el aguacate! El fruto verde mexicano más cotizado del mundo Leer más
*Melchor García* En los últimos años, el Estado de México ha experimentado un significativo crecimiento en la producción de licores artesanales de fruta, destilados de agave y pulque, consolidándose como …
EdoMéx promociona sus “bebidas espirituosas” Leer más