*Gaby L.C* Las populares galletas de animalitos han sido disfrutadas por varias generaciones, y es que se han estado vendiéndose desde la época de nuestros abuelos, son uno de los …
¿Oso o león? Conoce el origen de las galletas de animalito Leer más
*Melchor García* En el marco de la octava edición del México Selection, el campeonato más importante de vinos y destilados del país, “El Caporal”, bebida producida en el municipio de …
Reconocen bebida de Malinalco como la mejor de México Leer más
*Eréndira Zavala C* El alma de la identidad mexicana se encuentra en su cultura manifestada en tradiciones, gastronomía, música, danza, artesanías y en la forma en la que las comunidades …
La cultura, esencia de nuestra identidad Leer más
*Gaby L.C* La gastronomía mexicana se compone de diversos platillos en los que se refleja la riqueza que se ha acumulado durante el tiempo: desde la época prehispánica, a la …
Conoce algunos platillos emblemáticos de la gastronomía mexiquense Leer más
Con el propósito de promover el cuidado de la agrodiversidad y los alimentos cultivados en espacios rurales, se inauguró el Festival Gastronómico de Productos de la Tierra en el Centro …
UAEMéx realiza Festival Gastronómico de Productos de la Tierra en Casa de las Diligencias Leer más
*Gaby L.C.* ¿Sabías que existe una gran diversidad de panes para celebrar el Día de Muertos?, aquí te contamos los más populares a lo largo y ancho del país para …
Conoce las versiones del pan de muerto para despedir a los difuntos Leer más
Para promover la gastronomía de los pueblos originarios y el empoderamiento femenino mediante sus recetas culinarias, el Consejo Estatal para el Desarrollo Integral de los Pueblos Indígenas del Estado de …
Promueve GEM cocina tradicional indígena a través de talleres Leer más
*Gaby L.C.* México es un país rico en cultura culinaria, cada región tiene sus propios tesoros gastronómicos, y en esta época de otoño uno de los dulces que brilla con intensidad es el dulce …
Dulce de calabaza, ícono que le da sabor al otoño Leer más
*Redacción* Los esquites o elote en vaso de granos de elote de maíz, generalmente hervido con sal y epazote, aunque con muchas variantes regionales, son uno de los antojitos más …
Metepec te invita a su primera Feria del Esquite con chile del que pica o no pica Leer más
*Gaby L.C. * Desde hace mucho tiempo la gastronomía mexicana ha sido reconocida mundialmente por su riqueza y diversidad, pero también por ofrecer sabores únicos e ingredientes endémicos que posee …
Conoce la flor que adorna los mercados en temporada de lluvias Leer más