Quiroga, herencia purépecha
*Eréndira Zavala C* En México hay lugares que se descubren a través de los sentidos, como Quiroga, en el estado de Michoacán. El olfato se activa con el aroma de …
Quiroga, herencia purépecha Leer másEtiqueta: Gastronomía mexicana
Futbol, cultura y sabor: “México Invita”, la app que transformará tu experiencia mundialista
*Redacción* México Invita, la app oficial que se convertirá en la mejor aliada para viajar por el país y no perderte nada del Mundial 2026. La idea de esta plataforma …
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Tostadas mexicanas, tradición con sabor
*Eréndira Zavala C.* Una base crujiente de maíz sobre la que se colocan diferentes ingredientes, eso es una tostada. La simplicidad de su apariencia oculta el verdadero conocimiento artesanal de …
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Fogones de México 2026 en Metepec con 32 cocineras y 96 platillos
*Redacción* El Pueblo Mágico de Metepec será sede del festival Fogones de México 2026, que se realizará del 16 al 19 de abril en la Plaza Juárez —en pleno corazón …
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Zinacantepec promueve sus tradiciones y raíces mediante la cocina tradicionales
El Gobierno Municipal de Zinacantepec reafirma su compromiso con el rescate, preservación y difusión de las tradiciones y costumbres del pueblo mazahua, a través de acciones que fortalecen su identidad …
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Gastronomía novohispana, fundamental en la historia culinaria de México
La gastronomía novohispana ocupa un lugar fundamental en la historia culinaria de México, ya que sentó las bases de la cocina que hoy distingue a nuestro país, afirmó el coordinador …
Gastronomía novohispana, fundamental en la historia culinaria de México Leer más
Pan de Muerto, la fraternidad hacia los seres queridos que se adelantaron
*Gaby L.C* En México, el Pan de Muerto es mucho más que un postre tradicional. Es un símbolo de amor, memoria y unión familiar que da vida a una de …
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Dulce de alfeñique, la muerte en azúcar para recordar nuestras raíces desde Toluca
*Gaby L.C.* Las manos de toluqueños le dan vida, color y forma a una de las ricas artesanías forjada a través de los años del Estado de México, se trata …
Dulce de alfeñique, la muerte en azúcar para recordar nuestras raíces desde Toluca Leer más
Antojitos mexicanos… de banquetas, esquinas, zaguanes, mercados y fondas
*Gaby L.C* Estamos a días festejar las fiestas patrias y no te puedes quedar sin probar el sabor y la tradición de la garnacha mexicana. Porque amamos el buen sazón, …
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Los dulces típicos, una tradición artesanal de México
*Gaby L.C * Se acercan las fiestas patrias y con ello todo lo que identifica al mexicano como la comida, la bebida, los juegos y la música, pero también los …
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