La gastronomía mexicana posee gran riqueza cultural, identidad, creatividad, diversidad y trascendencia, por ello, la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura, (UNESCO) por …
Destaca gastronomía mexiquense por sus raíces prehispánicas Leer más
*Rocío Mariel CR* Los diversos platillos de los 31 estados que conforman la República Mexicana, con la Ciudad de México, brindan identidad y sazón único a cada uno, que consienten …
Deliciosa gastronomía mexicana, reconocida a nivel mundial Leer más
*Rocío Mariel CR* Resaltando el orgullo de ser ciudadano y productor de San Francisco Tepexoxuca, perteneciente al municipio mexiquense de Tenango del Valle, el alcalde Roberto Bautista Arellano, presentó formalmente …
Listo San Francisco Tepexoxuca para la Expo de la Cecina 2022 Leer más
Durante el mes de noviembre, el Centro Regional de Cultura de Tenancingo exhibe una variedad de piezas de pan que elaboran maestros panaderos de San Miguel Tecomatlán, con la intención de ampliar su …
Tenancingo comparte incomparable pan artesanal de Tecomatlán Leer más
*Rocío Mariel CR* El Día de Muertos tiene mucho sabor y es que ¿quién no disfruta de una rica calaverita de azúcar o chocolate? además, ¿qué ofrenda estaría completa si …
Nutren y agasajan la ofrenda las calaveritas dulces Leer más
*Gaby León* Ya está cerca una de las mejores épocas del año para nosotros los mexicanos, el Día de Muertos, en la que el pan de muerto no puede faltar …
¡No solo es la hojaldra! Muertes y despeinadas, variedades de pan de muerto Leer más
*Eréndira Zavala C* En México para todo existen remedios, desde un susto hasta el mal de amores, uno de ellos es la yolixpa, bebida tradicional prehispánica, transmitida de generación en …
Medicina del corazón, Yolixpa Leer más
*Gaby L.C* Faltan pocos días para que llegue el Día de Muertos, y en la ciudad de Toluca con su tradicional Feria del Alfeñique se llena de colores, sabores, música …
¡Endúlzate conociendo el museo del Alfeñique en Toluca! Leer más
Pasteles, helados, dulces y crepas son solo algunos de los postres que más se disfrutan alrededor del mundo y es que este pequeño, pero gran placer, que generalmente tiene espacio …
Receta de brownie para celebrar el Día Mundial del postre Leer más
*Eréndira Zavala C* En nuestro país, la época de Día de Muertos trae consigo toda una serie de tradiciones con las que se regocijan los sentidos, incluido el gusto por …
Alfeñique Leer más