En el corazón del Estado de México, un tesoro culinario se mantiene vivo gracias a la pasión de los pueblos originarios: la cocina tlahuica. Esta tradición gastronómica, que ha pasado …
Cocina de tradición tlahuica, el sabor ancestral de la cultura mexiquense Leer más
La riqueza cultural, histórica, natural, artesanal y gastronómica que poseen los 25 Pueblos con Encanto del Estado de México es vasta; por ello, que se te invita a visitarlos, en …
Pueblos con Encanto del EdoMéx destacan por su riqueza histórica, natural y cultural Leer más
*Eréndira Zavala C* La gastronomía mexicana es un mosaico de sabores y tradiciones que reflejan la riqueza cultural de nuestro país. Entre esos sabores se encuentra el dulce conocido como …
Morelianas, dulces clásicos Leer más
Durante los meses de agosto y septiembre, la entidad mexiquense recibe en sus bosques y parques ecoturísticos a visitantes locales, nacionales y extranjeros para participar en los recorridos micoturísticos, mejor …
Turismo de hongos, actividad que ofrecen municipios mexiquenses Leer más
*Eréndira Zavala C* En mi visita a Mérida, probé las famosas marquesitas yucatecas, un postre que en los últimos años se ha puesto de moda pero que existe desde la …
Dulces marquesitas Leer más
*Melchor García* En los últimos años, el Estado de México ha experimentado un significativo crecimiento en la producción de licores artesanales de fruta, destilados de agave y pulque, consolidándose como …
EdoMéx promociona sus “bebidas espirituosas” Leer más
*Melchor García* Este sábado 27 de julio, el Centro Cultural Sor Juana Inés de la Cruz en Nepantla se convertirá en el epicentro del Festival de Chiles en Nogada 2024, …
Fin de semana de Chiles en Nogada en el EdoMéx Leer más
*Eréndira Zavala C* La gastronomía mexicana está repleta de colores y sabores que agasajan los sentidos de quienes la prueban. Uno de sus secretos se encuentra en los utensilios que …
Molcajete, identidad mexicana Leer más
*Melchor García* El Centro Tolzú en Toluca será sede los días 3 y 4 de agosto de la Expo Chorizo y Mezcal 2024, bajo el lema “Tolos Unidos“, haciendo referencia …
Expo Chorizo y Mezcal 2024 “Tolos Unidos” en Toluca Leer más
*Eréndira Zavala C* Si han visitado Guanajuato, ya sea la ciudad capital o alguno de sus municipios, además de los recorridos tradicionales, quizá escucharon hablar de las charamuscas, y si …
Un dulce antojo, la charamusca Leer más