*Eréndira Zavala C* Gracias a su geografía y cultura, México cuenta con una gastronomía rica en diversidad, incluidos sabores y colores que dan vida a su comida. Los productos del …
El pescado en la gastronomía mexicana Leer más
*Gaby L.C* El taco, más que un simple alimento, es un símbolo cultural que refleja la diversidad y riqueza culinaria de México. Cuando se piensa en comida mexicana, el taco …
¡Día del taco! ¿Y tú cuántos te comes? Leer más
Al grito de ¡Viva el Teatro!, las y los integrantes de la Compañía Universitaria de Teatro (CUT) de la Universidad Autónoma del Estado de México (UAEMéx) realizaron, por las calles …
Conmemora UAEMéx el Día Mundial del Teatro 2025 Leer más
*Redacción* De cecina, chorizo, obispo, cochinita y barbacoa, hasta otros no muy comunes como de jabalí, cocodrilo y alacrán, te esperan en la Séptima Feria del Taco del municipio de …
¿Amas los tacos? Ven y disfrútalos en la Feria del Taco en Zinacantepec Leer más
*Gaby L.C* En la cocina mexicana hay muchos utensilios que no deberían de olvidarse ni dejarse de usar, la mayoría de ellos aportan un sabor único a los alimentos, no …
El metate, utensilio prehispánico que sigue presente Leer más
Del 14 al 16 de marzo, la explanada ubicada en Paseo Matlatzincas y calle Juan Camaño, será el centro del sabor y tradición con la novena Feria del Huarache, donde …
Todo listo para la Feria del Huarache en La Teresona Leer más
*Gaby L.C* La cocina mexiquense es reconocida por sus sabores y colores que nacen de las hierbas y especias utilizadas; además, su peculiar preparación detona un elemento único en la …
Gastronomía hecha por artesanas mexiquenses, un tesoro de la entidad Leer más
*Eréndira Zavala C* México es un país reconocido por su cocina, una de las más ricas y variadas del mundo; sin embargo, más allá de los platillos populares como tacos, …
Un viaje a la diversidad gastronómica mexicana Leer más
*Gaby L.C. * Las tortas tienen un lugar muy especial entre los mexicanos y sobre todo en la gastronomía nacional debido a que es uno de los antojitos que ha …
Conoce el origen de la torta mexicana; octavo mejor sándwich del mundo Leer más
*Gaby L.C* Los dulces tradicionales son una delicia que ha trascendido el paso de los años; el hábito de consumirlos se debe a que sus deliciosos sabores conquistan los paladares …
Palanqueta, alegre delicia envuelta de tradición Leer más