Daniel de Jesús Alcántara Fonseca, Mariana López García y Víctor Zamudio González, estudiantes del segundo semestre de Gastronomía de la Facultad de Turismo y Gastronomía de la Universidad Autónoma del …
Pulque, chiles secos y especias, base de chorizo creado por estudiantes UAEMéx Leer más
Los productos gastronómicos elaborados en la entidad son ricos y nutritivos, gracias al talento de las manos mexiquenses, debido a que usan frutas de temporada de su región para transformarlas …
Invitan a degustar en Punto México mermeladas y conservas mexiquenses Leer más
La cocina mexiquense es reconocida por sus sabores y colores que nacen de las hierbas y especias utilizadas; además, su peculiar preparación detona un elemento único en la comida tradicional. …
Gastronomía hecha por artesanas mexiquenses, un tesoro de la entidad Leer más
*Gaby L.C* La gastronomía mexicana cuenta con un sin fin de platillos, estilos, sabores y colores, por lo que ha sido declarada como “Patrimonio de la Humanidad” por la UNESCO, …
Los tacos; platillo simbólico de México Leer más
*Gaby L.C* Las imágenes de la señora vendiendo los tradicionales huaraches toluqueños en el nuevo Aeropuerto de México que se han hecho viral, provocaron el disgusto de algunos mexiquenses, pues …
El huarache es toluqueño; no es tlayuda Leer más
*Redacción* El Pueblo Mágico del Estado de México, Valle de Bravo, será la sede por primera vez del Festival del Café Chocolate y Vino, una experiencia deliciosa y que no …
Festival Del Café, Chocolate y Vino por primera vez en Valle De Bravo Leer más
*Eréndira Zavala C* ¿Alguno de ustedes ha probado el pozol? El pozol es una bebida de origen prehispánico hecha a base de maíz y cacao que se prepara de manera …
Las bebidas tradicionales de México (I) Leer más
Entre construcciones franciscanas y con cercanía al Iztaccíhuatl se ubica Tlalmanalco, uno de los 125 municipios del Estado de México, destino de gran riqueza histórica, cultural y natural, que hace …
Tlalmanalco es destino de gran riqueza histórica, cultural y natural Leer más
La Secretaría de Cultura del Gobierno de México, a través del Complejo Cultural Los Pinos, invita a la población a disfrutar de la fiesta del tamal “De chile, mole y …
Llega la fiesta del tamal a Los Pinos con “De chile, mole y dulce” Leer más
*Gaby L.C* Navidad y Año Nuevo, dos eventos donde las viviendas mexicanas se llenan de colores y esperanza, en el que no puede faltar el increíble olor y sabor producto …
Romeritos un platillo muy mexicano Leer más