*Rocío Mariel CR* Tacos de carnitas, al pastor, de guisado, obispo, dorados, además postres de todos sabores y colores, así como la presentación de un enorme taco que sea espera …
¡Así será el taco más grande del mundo en Metepec! Leer más
*Eréndira Zavala C* El tepache es una bebida ancestral que hasta nuestros días continúa consumiéndose en mercados, plazas y hasta en parques; una bebida refrescante que juega con la fermentación, …
Bebidas tradicionales de México. El Tepache Leer más
*Gaby L.C * Por su agradable sabor el mango es una de las frutas más populares de México y en el mundo, aquí en tierra azteca se cultiva en más …
Estados con mayor producción de mango y sus tipos Leer más
*Eréndira Zavala C* “El agua para los bueyes y el pulque para los reyes”. Esta bebida tradicional de origen prehispánico, consagrada a los dioses y a sus representantes en la …
Bebidas tradicionales de México. El pulque Leer más
El Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura (Inbal), a través del Museo Nacional de Arte (Munal), presentará a partir del 12 de mayo la muestra Festín de Sabores. Banquete …
Banquete mexicano, muestra sobre la comida en las artes visuales que exhibirá el Munal Leer más
Daniel de Jesús Alcántara Fonseca, Mariana López García y Víctor Zamudio González, estudiantes del segundo semestre de Gastronomía de la Facultad de Turismo y Gastronomía de la Universidad Autónoma del …
Pulque, chiles secos y especias, base de chorizo creado por estudiantes UAEMéx Leer más
Los productos gastronómicos elaborados en la entidad son ricos y nutritivos, gracias al talento de las manos mexiquenses, debido a que usan frutas de temporada de su región para transformarlas …
Invitan a degustar en Punto México mermeladas y conservas mexiquenses Leer más
*Alberto Dzib* Las trompetas, violines, guitarras y voces características del mariachi mexicano, volverán a retumbar en el municipio de Calimaya, donde del 22 de abril al 1 de mayo, se …
Regresa el Festival Internacional del Mariachi a Calimaya Leer más
*Eréndira Zavala C* En el Valle de Toluca, en el municipio de Calimaya, en el Estado de México, se elabora una bebida tradicional típica que, aunque no existen referencias, se …
Bebidas tradicionales de México. Tecuí Leer más
La diputada Paola Jiménez Hernández anunció que, en el marco de los 500 años de la fundación de la capital mexiquense, impulsará en el Congreso local una iniciativa ciudadana para …
Impulsan al huarache como patrimonio gastronómico toluqueño Leer más