*Gaby L.C* Si estas aburrido y quieres salir un poco de tu rutina, no olvides que en el Estado de México se encuentra “La tierra del mariachi”, Calimaya que, a …
La tierra del mariachi, Calimaya; ¡ven y conócelo! Leer más
*Gaby L.C* Navidad y Año Nuevo, dos eventos donde las viviendas mexicanas se llenan de colores y esperanza, en el que no puede faltar el increíble olor y sabor producto …
Romeritos un platillo muy mexicano Leer más
Al comenzar noviembre, en un tiempo que transita entre el fin del ciclo agrícola con las cosechas y las festividades de muertos, la comida se presenta como ofrenda a los …
El alimento como ofrenda divina despliega la riqueza culinaria de las cocinas tradicionales Leer más
Gaby L.C. El maíz está ligado a la vida diaria del mexicano y protegerlo es preservar expresiones culturales, conocimientos milenarios y formas de convivencia comunitaria, por ello, tiene un significado …
El maíz es historia, mitología y leyenda en México Leer más
*Redacción* Se dice que en el año de 1960 una mujer originaria de la delegación de San Buenaventura en la capital mexiquense, Toluca, viajó al estado de Veracruz y notó …
En octubre llega Feria de la Enchilada Tlaxcalli a San Buena, en Toluca Leer más