El pan, panadero con el pan
*Eréndira Zavala C* ¿Quién no ha saboreado un rico pan? En México, el pan forma parte de la cultura misma, una costumbre antigua arraigada en sus habitantes por su sabor, …
El pan, panadero con el pan Leer másEtiqueta: Gastronomía mexicana
La historia de los primeros helados en México
*Gaby L.C* El helado dejó de ser una golosina de temporada, en México es muy común dar la vuelta e ir a comer un helado con los amigos o la …
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Gastronomía tradicional mexiquense es sostenible
La gastronomía mexiquense ofrece sabores únicos e ingredientes endémicos, posee identidad, diversidad, trascendencia y busca la sostenibilidad al considerar la procedencia de los alimentos y su trayectoria hasta llegar a cada …
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Píibi’k’éek’en, Cochinita pibil
*Eréndira Zavala C* Uno de los platillos más representativos y típicos de la gastronomía mexicana es la Cochinita Pibil, originaria de la península de Yucatán, en el sur de México, …
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Gastronomía, misticismo y más, en municipios de la Ruta de los Dioses
Acolman, Nopaltepec, Teotihuacán, San Martín de las Pirámides, Papalotla, Texcoco, Otumba y Axapusco son los municipios que conforman la milenaria Ruta de los Dioses, la cual cuenta con sitios en los que …
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Suspiro, glorias y borrachitos; dulces típicos que tienes que probar
*Gaby L.C* Los dulces típicos mexicanos son parte importante de nuestra gastronomía, su aroma, textura y sabor incorporan tradiciones prehispánicas y coloniales, y casi siempre son elaborados de forma artesanal, …
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Ayapango, un pueblo con encanto natural y cultural en EdoMéx
Uno de los 27 Pueblos con Encanto que posee riqueza cultural, histórica, artesanal y gastronómica es Ayapango, destino que es imperdible al visitar el Estado de México. Su nombre, de raíz …
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Bebidas tradicionales para la época de calor
*Eréndira Zavala C* En México se encuentra una gran variedad de bebidas que ayudan a mitigar el calor en esta temporada, cuando estar bajo el rayo del sol es intolerable …
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Los platillos más emblemáticos de la gastronomía mexiquense
La gastronomía del Estado de México ofrece sabores únicos, posee identidad, diversidad y trascendencia, por ello, la Secretaría de Cultura y Turismo, invita a que no falte en los hogares …
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Tradiciones, naturaleza y arte son el encanto de Temascalcingo
A 162 kilómetros de la Ciudad de México y a 100 kilómetros de Toluca, capital mexiquense, se localiza el Pueblo con Encanto de Temascalcingo, nombre de origen náhuatl que significa …
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