*Eréndira Zavala C* “El agüita que hace hablar”… el mezcal tiene una larga tradición en nuestro país, sin embargo, hasta hace pocos años fue una bebida olvidada a pesar de …
Para todo mal mezcal y para todo bien… ¡también! Leer más
*Redacción* Metepec festejará su Segunda Feria del Barro y el Taco 2023 el 15 de julio, donde podrás disfrutar de ricos tacos de carnitas, al pastor, de guisado, obispo, de …
Metepec estará en boca de todos con la Feria del Barro y el taco Leer más
*Eréndira Zavala C* ¿Quién no ha saboreado un rico pan? En México, el pan forma parte de la cultura misma, una costumbre antigua arraigada en sus habitantes por su sabor, …
El pan, panadero con el pan Leer más
*Gaby L.C* El helado dejó de ser una golosina de temporada, en México es muy común dar la vuelta e ir a comer un helado con los amigos o la …
La historia de los primeros helados en México Leer más
La gastronomía mexiquense ofrece sabores únicos e ingredientes endémicos, posee identidad, diversidad, trascendencia y busca la sostenibilidad al considerar la procedencia de los alimentos y su trayectoria hasta llegar a cada …
Gastronomía tradicional mexiquense es sostenible Leer más
*Eréndira Zavala C* Uno de los platillos más representativos y típicos de la gastronomía mexicana es la Cochinita Pibil, originaria de la península de Yucatán, en el sur de México, …
Píibi’k’éek’en, Cochinita pibil Leer más
Acolman, Nopaltepec, Teotihuacán, San Martín de las Pirámides, Papalotla, Texcoco, Otumba y Axapusco son los municipios que conforman la milenaria Ruta de los Dioses, la cual cuenta con sitios en los que …
Gastronomía, misticismo y más, en municipios de la Ruta de los Dioses Leer más
*Gaby L.C* Los dulces típicos mexicanos son parte importante de nuestra gastronomía, su aroma, textura y sabor incorporan tradiciones prehispánicas y coloniales, y casi siempre son elaborados de forma artesanal, …
Suspiro, glorias y borrachitos; dulces típicos que tienes que probar Leer más
Uno de los 27 Pueblos con Encanto que posee riqueza cultural, histórica, artesanal y gastronómica es Ayapango, destino que es imperdible al visitar el Estado de México. Su nombre, de raíz …
Ayapango, un pueblo con encanto natural y cultural en EdoMéx Leer más
*Eréndira Zavala C* En México se encuentra una gran variedad de bebidas que ayudan a mitigar el calor en esta temporada, cuando estar bajo el rayo del sol es intolerable …
Bebidas tradicionales para la época de calor Leer más