El pan, panadero con el pan
*Eréndira Zavala C* ¿Quién no ha saboreado un rico pan? En México, el pan forma parte de la cultura misma, una costumbre antigua arraigada en sus habitantes por su sabor, …
El pan, panadero con el pan Leer más*Eréndira Zavala C* ¿Quién no ha saboreado un rico pan? En México, el pan forma parte de la cultura misma, una costumbre antigua arraigada en sus habitantes por su sabor, …
El pan, panadero con el pan Leer más*Gaby L.C* El helado dejó de ser una golosina de temporada, en México es muy común dar la vuelta e ir a comer un helado con los amigos o la …
La historia de los primeros helados en México Leer más*Eréndira Zavala C* Uno de los platillos más representativos y típicos de la gastronomía mexicana es la Cochinita Pibil, originaria de la península de Yucatán, en el sur de México, …
Píibi’k’éek’en, Cochinita pibil Leer más*Gaby L.C* México es conocido por su gastronomía a nivel mundial como uno de las mejores por su gran variedad en sus platillos y sabores, derivado de ello entre esta …
Hormigas mieleras, primeros dulces mexicanos Leer más*Gaby L.C* Los dulces típicos mexicanos son parte importante de nuestra gastronomía, su aroma, textura y sabor incorporan tradiciones prehispánicas y coloniales, y casi siempre son elaborados de forma artesanal, …
Suspiro, glorias y borrachitos; dulces típicos que tienes que probar Leer más*Rocío Mariel CR* ¿Sabías que la miel es el único alimento que nunca se pudre? Arqueólogos han hallado tarros de miel aún comestible en tumbas egipcias de miles de años de …
Miel, alimento que nunca se pudre Leer más*Eréndira Zavala C* En México se encuentra una gran variedad de bebidas que ayudan a mitigar el calor en esta temporada, cuando estar bajo el rayo del sol es intolerable …
Bebidas tradicionales para la época de calor Leer más*Eréndira Zavala C* Mi abuela, originaria de Tuxpan, Jalisco, además de su enorme cariño solía contarme historias, anécdotas y tradiciones de su lugar de nacimiento, preparaba comida llena de sabor …
Cuaxala, la comida favorita de mi abuela Leer másLa gastronomía del Estado de México ofrece sabores únicos, posee identidad, diversidad y trascendencia, por ello, la Secretaría de Cultura y Turismo, invita a que no falte en los hogares …
Los platillos más emblemáticos de la gastronomía mexiquense Leer másEl maguey pulquero se encuentra en más del 85 por ciento del territorio mexiquense y, además de ser un ícono de la cultura mexicana, contribuye al desarrollo de las comunidades …
Es maguey pulquero ícono comercial, cultural y de biodiversidad del territorio mexiquense Leer más