*Gaby L.C* Cada 2 de septiembre, México detiene su marcha para rendir homenaje al Día Nacional del Cacao y el Chocolate, una fecha que trasciende la simple celebración gastronómica para …
El renacer del cacao: la semilla que le dio identidad a México Leer más
La Secretaría de Cultura del Gobierno de México, a través de la Unidad de Culturas Vivas, Patrimonio Inmaterial e Interculturalidad (UCUVI), y su Dirección General Técnica y de Investigación de …
Secretaría de Cultura del Gobierno de México convoca a la sexta edición de “¿A qué sabe la Patria?” Leer más
*Eréndira Zavala C.* Aunque el cafeto no es originario de México, en el país encontró las condiciones para desarrollarse. Aquí, ofrecer un café es una manera de recibir y alegrar …
Café mexicano, aroma familiar Leer más
La Universidad Autónoma del Estado de México (UAEMéx) y el Gobierno del Estado de México realizan la XXXVI Exposición de Hongos, XXII Exposición de Biodiversidad y III Exposición de Etnobiología, …
UAEMéx expone divulgación científica sobre hongos y biodiversidad junto con el GEM Leer más
*Eréndira Zavala C* Morder un trozo de caña recién cortada es una experiencia que va desde desafiar su fibra para que aparezca el jugo dulce, masticarlo hasta exprimirlo completamente, y …
Caña de azúcar, sabor en México Leer más
*Redacción* Metepec realizó su quinta edición de la Feria del Barro y el Taco 2026, del 21 al 23 de agosto en la Plaza Juárez, donde se reunieron 30 establecimientos …
Metepec impulsa sus artesanías y gastronomía con Quinta Feria del Barro y el Taco Leer más
*Redacción* Este viernes la riqueza de la cocina del mar se fusiona con la identidad mexiquense en el Festival Gastronómico del Mar en el municipio de Zinacantepec, un encuentro cultural …
Zinacantepec te espera este fin de semana con lo mejor de la cocina del mar y música en vivo Leer más
*Eréndira Zavala C.* A veces encontramos lugares que invitan a caminar despacio en sus calles y plazas, con sus casas coloridas y ritmo tranquilo, como en el pueblo mágico de …
Tequisquiapan, un lugar sin prisa Leer más
*Eréndira Zavala C* En nuestro país, casi siempre hay un remedio para todo, para el susto, para el empacho, para los nervios, y hasta para el corazón. Entre estos saberes, …
Yolixpa, pa’l mal de amores Leer más
*Redacción* El municipio de Zinacantepec se encuentra listo para vivir una transformación histórica en su identidad turística y económica con la llegada del primer Festival Gastronómico del Mar. Este magno …
Zinacantepec se consolida como el epicentro marisquero con su renovado Festival Gastronómico del Mar Leer más