*Eréndira Zavala C* Uno de los platillos más populares y tradicionales en México es el menudo o pancita o mondongo o callos, nombres que se le dan dependiendo de la …
¿Menudo, pancita, callos o mondongo…? Leer más
*Melchor García* Con el objetivo de alentar el consumo local y la gastronomía nacional, estudiantes de la Facultad de Ciencias Políticas y Sociales de la UAEMéx, realizaron este martes la …
Encuentro por el taco en la UAEMéx Leer más
*Melchor García* “Ayer no pudimos venir pero no quería regresar a trabajar a la semana sin haberme comido mi huarache”, así lo dice Juan Carlos, vecino de Toluca quien este …
Huarache de Toluca lo más buscado este fin de semana Leer más
El huarache, emblemático manjar del barrio de La Teresona, se erige con mayor esplendor este 8, 9 y 10 de marzo durante la celebración de la Feria en su honor. Las guardianas de esta …
Inicia la Feria del Huarache Toluqueño Leer más
Toluca invita a la tradicional Feria del Huarache La Teresona 2024, que se llevará a cabo este 8, 9 y 10 de marzo de 10:00 a 18:00 horas, en Paseo …
Invita Toluca a tradicional Feria del Huarache Leer más
*Melchor García* Cerveza, vino, degustación de quesos y carnes, todo en un ambiente familiar, son algunos de los ingredientes que podrán disfrutar las familias del 16 al 18 de febrero …
MetePequeando con vino y cerveza, todo en un ambiente familiar Leer más
*Gaby L.C* Si hay algo que nos encanta a los mexicanos es comer, y prueba de ello es nuestra rica y famosa gastronomía; que incluye desde insectos hasta plantas y …
Los quelites, herencia milenaria del México prehispánico Leer más
De ??????????, ??????????, ??????, ????????? ?????, ??????????, ???????, ?????? ??? ????, ???????, ? son algunos de los sabores diferentes que podrás probar, desde las 7 am hasta las 11 am …
¡No te puedes perder de los tamales de Metepec! Leer más
*Eréndira Zavala C* Aunque se dice que la carne asada es distintiva del norte de México –Monterrey es la ciudad de mayor consumo de carne asada por cabeza en el …
La mejor tradición para convivir Leer más
Con motivo de una de las celebraciones más importantes en México, el Día de la Candelaria, en Ocoyoacac se trabaja a detalle el arte culinario que por generaciones le ha …
Tamales de ollita, símbolo de tradición culinaria del EdoMéx Leer más